Il Biologo Nutrizionista studia e comprende i meccanismi più profondi che soprassiedono alla digestione e all'assimilazione dei nutrienti, visti dal punto di vista biofisico, funzionale ed energetico.
E’ esperto in valutazione della composizione corporea e del morfotipo; sviluppa programmi di esercizio fisico e metodo alimentare per lo smaltimento dell’eccesso di grasso corporeo. Insieme a terapie ed indagini diagnostiche di natura biofisica come la fitoterapia, l'omeopatia, l'omotossicologia, il VEGA test ed il BIA - ACC, questo nuovo approccio può essere potentemente efficace nel controllo del peso corporeo.